脂肪肝是可逆性疾病  如何用亚麻籽油中的α-亚麻酸排泄掉饱和脂肪酸？

过度高热量食物的摄入，过度的吸烟饮酒，使当今的人们更容易患脂肪肝，而这个疾病如若任其发展会导致肝硬化，甚至是肝癌。

肝脏是利用血液循环中游离脂肪酸的器官之一，脂肪酸的浓度越高，肝脏摄取的量就愈多。饱和脂肪酸在肝脏中经过多种代谢途径转化为甘油三酯，然后再掺入脂蛋白以便分泌到血液循环系统中去。长期摄入饱和脂肪酸令肝脏中甘油三酯的合成超过了脂蛋白的形成能力，没有脂蛋白帮助转移的甘油三酯就会以脂肪小滴的形式积累于肝脏中，从而导致脂肪肝，进一步则转变为肝硬化。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

α-亚麻酸防治脂肪肝的机制与高脂血症基本相同，它进入人体肝脏后可加速饱和脂肪酸的排泄，抑制甘油三酯的合成，增强脂蛋白形成能力，防止过多的甘油三酯在肝脏中积累而导致脂肪肝。
经过我们多年的实践，大剂量补充α-亚麻酸并注意饮食的成分，可以在三个月左右使脂肪肝明显减小。一般情况下，脂肪肝愈重，补充α-亚麻酸后的效果愈明显，脂肪肝愈轻，补充α-亚麻酸后的效果倒反而不明显。亚麻籽油主要成分是α-亚麻酸（也叫欧米伽3脂肪酸），α-亚麻酸含量高达50%~60%，α-亚麻酸可以在人体内转化为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素。食用亚麻籽油是补充亚麻酸的最有效的方法。