1月30日，记者走访了淄博市中心城区多家大型商超，在琳琅满目的食用油专用货架上，不少产品被贴上了促销标签，格外惹眼。记者观察发现，为获得消费者青睐，不少食用油厂家买就送，例如买油送拉杆车、洗洁精、面盆等。由于食用油的优惠力度大，不少市民趁着降价风潮抓紧“囤货”。

油价下调，有人一下拿了5桶

一大型超市某品牌花生油销售人员说：“原价169.9元一桶的压榨一级花生油，现在只卖119.9元，还赠个拉杆车。跟去年相比，又降了10块钱。”超市另一品牌花生油的销售人员称，8L的花生油，也从年前的199元，降到了189元。除了花生油，调和油、菜籽油等的价格也出现了明显下浮。原价109.9元的某品牌调和油，一桶便宜了40元。

对所有人而言，柴米油盐酱醋茶是厨房必需品，全家人的一日三餐都离不开它。油价下调，精打细算的市民们当然不会放过这个节约的好机会。促销油品的货架旁，随处可见选购者。“趁着花生油打折，得赶紧多买上几桶，过段时间可就没有这么优惠的价格了。”一对夫妇在花生油促销货架前站定，商量着接下来的计划。“春节来的客人多， 吃油也多，怎么说也得买上5桶。”

超市销售食用油的工作人员称，像这对夫妇一样，一下子囤五六桶食用油的市民不在少数。“眼下正是一年当中优惠力度最大的时候，如果不趁现在多储备下几桶油，那就只能等下次了。”

年前波动幅度不大，节后价格趋于平稳

原材料价格下降是影响大豆油和花生油价格变化的重要因素。从淄博市物价局的监测数据来看，今年1月份大豆与花生仁的价格，均不同程度的低于去年同期。“去年1月份花生仁的全市平均价格为5.9元，而今年1月份则降到了5.5元，降幅7.25%。”淄博市物价局工作人员说，此外，今年1月份的大豆价格跟去年同期相比下降了1.66%。

“2017年新花生上市以后，原料产量增加，行情一直不是特别好，油厂也有一定的收购压力。”山东卓创资讯股份有限公司分析师严琳告诉记者，原料价格走低，油厂的成本也就降低了，加上今年比较大宗的豆油、棕油等油脂价格波动涨幅并不理想，并没有对食用油的价格起到很好的带动作用。

据严琳分析，整体而言，从花生的成本和消费量来看并不是特别理想，所以企业销售的食用油价格就上不去了。 “现在可选择的油种比较多，对企业的冲击大，竞争压力也就变大了。”

“近期来看，大型贸易商、超市的备货已到了收尾阶段，后续需求支撑力不足，再加上天气不好，运输也会有一定难度。总体来看，节前波动浮动应该不会很大。”严琳分析道，节后小包装食用油价格波动不会太快。“春节期间，市民有了一定的存货，年后需求不会特别高，整体价格不会有很明显上涨，应该会比较平稳。”