12月19日至20日，黑龙江省食品药品监督管理局在哈尔滨市召开了黑龙江省食用油全链条监管工作现场会，总结推广哈尔滨市食药监局食用油全链条监管工作经验。省食安办副主任、省食药监局副局长刘小妹同志出席现场会开幕式，食品药品安全总监张树杰出席总结会并做讲话，哈尔滨市食药监局局长姜滨同志到会并致辞，省局食品生产、流通、餐饮服务处负责同志、各市(地)食药监管部门分管领导、食品生产、流通、餐饮服务监管科(处)负责同志参加了会议。

会议总结深入分析了当前食用油监管工作面临的形势和任务，部分市(地)局作了食用油监管工作经验交流发言，与会代表现场参观学习了哈尔滨市局对哈尔滨市九三集团哈尔滨惠康食品有限公司、哈尔滨永辉超市和哈尔滨贝贝康餐饮食品有限公司的监管工作，观摩了九三集团哈尔滨惠康食品有限公司应用黑龙江省食品生产许可监管追溯管理系统开展食品安全追溯管理等方面操作演示及经验介绍。会议还组织各地对全省食用油全链条监管工作和《黑龙江省食品药品监督管理局关于加强食用油全链条监管工作的指导意见(征求意见稿)》进行了讨论和交流。

　　张树杰总监在充分肯定2017年食品安全监管工作的基础上，深入分析了当前食品安全监管工作面临的新形势、新问题，提出了解决问题的新思路、新要求。张树杰要求，食品监管工作要以党的十九大精神为引领，坚决落实“四个最严”，真抓实干，严防、严管、严控食品安全风险，要着重抓好六个方面的工作：一是锐意创新，全力推动食用油全链条监管工作有效落实；二是优化服务，不断提升食品生产许可和监管工作效能；三是多措并举，着力提高日常监管工作有效性；四是注重研判，有效防控食品安全风险；五是强化措施，进一步推动企业食品安全主体责任落实；六是强化考核，有效推进各项工作有效落实。