为进一步规范餐饮服务单位食用油使用秩序，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，近日，乐陵市食药监局在辖区范围内开展为期一周的食用油专项整治工作。
　　　 据了解，该局在专项整治过程中主要以餐饮服务单位使用的食用油为检查重点，严查所购油品供应商的资质、餐饮服务单位进货索证索票及食用油标签标识等情况，严厉查处餐饮服务单位购买、使用无明确来源食用油加工食物的违法违规行为。针对来源不明、无标签标识、不同品种的食用油进行监督抽检，并加大对食品安全法律法规和健康用油知识的宣传力度，同时畅通投诉举报渠道，多举措守卫群众“舌尖上”的安全。
　　　 目前，该局已对辖区范围内49家餐饮服务单位使用的食用油进行安全检查，下达责令整改通知书8份。