哪些食用油适合减肥时吃？减肥时不吃食用油会导致营养不足？

生活中有很多人说我减肥不吃油，挑油什么的，和我无关。这群人为了减肥，烧菜的时候不放一滴油，结果导致身体营养不协调、皮肤粗糙、面色无光，甚至出现代谢的疾病，严重影响了机体的正常运行。

要知道，在人体的七大营养素当中，水、蛋白质、脂质、矿物质、维生素、碳水化合物和纤维素七个部分，每一个都是保证人体正常新陈代谢的必要物质。食用油亦是如此，其作为脂质的一种，也是人体很重要的营养成分之一。因此适量摄入食用油才能保证机体健康。

而且选对油，吃健康的油脂还能帮助减肥！因为健康油脂在高温度烹饪下，不会产生对人体有害的自由基，能够协助人体降解血糖，并分解脂肪。在进入人体后不会形成脂肪堆积，增加血脂负担，并且能够帮助人体吸收维生素。

健康油脂中的不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，而且能够阻止脂肪沉积，所以可避免发胖。因此经常食用不饱和脂肪酸含量高的油品用来减肥，简直是完全不费力效果又好。小编将常用食用油中的不饱和脂肪酸做了一个表，方便想减肥的朋友做比较来选油：

食用油的选择直接影响一个人乃至一个家庭的健康。说了这么多，下次购买食用油时，除了细选自己需求的油品之外，也别忘了细读标识噢！

最后，小编提醒您！

健康吃油需谨记：

减肥也要吃，

好油换着吃，

千万适量吃，

过量都有害。