外国科学家研究发现：亚麻籽油可以预防骨质疏松症

骨质疏松症，意为“多孔的骨头”，表现在正常的骨密度的质量和力量退化。这个过程导致骨头变薄，并增加其易感性断裂。

早期症状包括：

· 通常没有

· 背痛

· 骨密度测试显示脊柱和骨盆的盐分流失

晚期症状包括：

· 骨密度高度的损失

· 有驼峰畸形脊柱

· 尤其是髋关节骨折，手臂或手腕，只受轻伤就会发生

· 严重的背痛

据估计，美国人2000万患有骨质疏松症或有显著的风险。骨质疏松症每年会导致至少150万骨折和250,000髋骨骨折。髋部骨折通常是毁灭性的。近三分之一的女性髋关节的骨折伴随她们的一生，需要长期的家庭护理。老年妇女骨质疏松症有显著的风险。骨质疏松症通常是在更年期激素变化时。早期可以没有症状，但病情可以发展为脊柱骨折、瘫痪等。

动物研究表明，饮食中添加亚麻籽油可以减少绝经后妇女和糖尿病的女性患骨质疏松症的的风险，根据在营养和公共卫生食品安全国际期刊公布的报告。

在埃及开罗国家研究中心的一个团队，研究了糖尿病对骨骼健康的影响，并评估在饮食添加亚麻籽油可能会推迟骨质疏松症的发生。研究人员研究了70只雌性大白鼠，其中30个白鼠的卵巢被去除(OVX)，模拟妇女绝经后状态。

然后，研究人员将大鼠分为对照组，OVX1组和糖尿病2组，饮食干预组：OVX3组(在饮食上添加亚麻籽油)和糖尿病4组(在饮食上添加亚麻籽油)。两个月后，收集从大鼠尿液和血液样品并测量血清胰岛素样生长因子-1(IGF-1)和骨生成蛋白骨钙素。他们发现，这两种化合物在OVX3组和糖尿病4组的水平最高，在糖尿病2组的水平最低。实验表明：IGF-1和骨钙素的浓度可以通过添加亚麻籽油到饮食提高到正常水平。

该团队的结论是：糖尿病组对骨健康的负面影响比卵巢切除组更显着，因此可以认为，女性糖尿病患者比绝经后的妇女得骨质疏松症的风险更多。研究结果表明，亚麻籽油有益于女性糖尿病患者减少骨质疏松症的风险。

健康的饮食可以预防或减轻骨质疏松引起的伤害

多吃

· 有机种植的水果和绿叶蔬菜

· 乳制品(如果你如果不能吃乳制品，选择维生素D强化豆浆)

· 虾，鳕鱼

· 大豆食品

· 冷水性鱼类

· 亚麻籽

· 苹果

多喝

· 绿茶

避免含咖啡因的咖啡，软饮料，精制糖和多余的肉或盐。