山茶油对各类人群的营养保健作用

1.山茶油对孕妇有哪些好处？

茶油可减轻孕妇消化系统的负担，充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养。DHA，全名二十二碳六烯酸（Do-cosahenic?Acid）是一种多元不饱和脂肪酸。DHA属于人体必需脂肪酸之一。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆力与思维、提高智力等作用更为显著。近获医学证明：“怀孕期间接受DHA补充的女性，怀孕期较长，婴儿出生体重高。”DHA 是-3 系中惟一可以通过胎盘的不饱和脂肪酸，经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需，健全脑细胞组织，为能生下聪明健康的孩子， 母亲应多补充DHA。DHA可透过胎盘帮助胎脑部之发育成长。在人的大脑里，DHA也是主要构成物质，约占脂肪总量10%。儿童在发育时吸取 DHA，能够补进脑部所需的营养，增加头脑的敏锐度和应变能力，同时也能协助建构一个更健康的系统。什么食物中富含DHA呢？答案很简单，就是天然茶油。

2.婴幼儿

婴幼儿处于智力和身体的快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中之一。由于婴幼儿器官（尤其是消化系统）不成熟，如果给他们吃难以消化的油脂就会产生消化不良等现象，因而食用易消化、高营养的茶油十分必要。市场上销售的用色拉油烹调的菜肴十分油腻，婴幼儿会本能地产生排斥，造成厌食；而使用茶油的菜肴口味清香，不油腻，能大大促进婴幼儿的食欲。医学研究证明，茶油中所含的油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对婴幼儿大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。

3.学生 

学生正处于身体发育的关键阶段，需要全面充足的营养。学生大多是“学习狂”，大脑需要比平时多很多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏处于重 负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差， 而且大脑和心脏也会发生病变。每天食用一两茶油可保证3～4 小时高强度用脑（头脑兴奋、思维清晰），提高学习效率。

4.白领阶层

统计表明，白领阶层中“六高一脂”族明显偏多，主要症状是：高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝。白领阶层大多是“工作狂”，嗜好烟酒，决定了他们属于心脑血管疾病高发人群。食用茶油可以帮助白领阶层降低心脑血管疾病的发病率。

5.中老年人

由于平时大量摄取肉、蛋等各种荤食，中老年人的动脉硬化随年龄的增长而出现。35岁以后人群的免疫机能大幅度下降，心脑血管系统疾病逐渐增加，且形成恶性循环。食用茶油能保护中老年人的心脑血管系统，增进健康。

6.肥胖者

山茶油中的不饱和脂肪酸具有“不聚脂”的特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，而且能够阻止脂肪沉积，所以在饮食正常的情况下吃茶油可避免发胖。茶油在医学上也用于辅助治疗肥胖症。

7.病人

（1）高血脂患者；

（2）高血压患者；

（3）冠心病患者：此时心脏已发生病变，茶油只能起到调节血脂，辅助治疗作用，病情主要依靠西医治疗；

（4）动脉粥样硬化患者；

（5）糖尿病患者： 90%的糖尿病患者死于动脉硬化，茶油能预防糖尿病向动脉硬化的转变；

（6）胆结石病患者：胆结石手术后复发率较高，茶油可免此后患；

（7）便秘患者：茶油能够润滑肠道，增加其蠕动性能，防止便秘。特别是幼儿不爱吃蔬菜，普遍存在排便过少问题；

（8）肝功能不好人群： 该类患者消化不良，如果给他们吃难消化的油脂就会损害其肝胆器官；

（9） 亚健康人群：统计表明亚健康人数占总人数的70%！食用茶油能够预防心脑血管变窄，及其后遗症（如中风）。