亚麻籽油的特别之处：丰富a-亚麻酸

亚麻籽油中含有丰富的a-亚麻酸，社会生活质量的提高，a-亚麻酸越来越得到关注，亚麻酸对人身体有很多的好处，亚麻酸和别的营养物质不一样，在人体是无法合成的，只能靠外界食物中摄取，亚麻籽油是陆地植物中含有亚麻酸对的植物，今天让我们跟随油脂专家来了解亚麻籽油。

1、亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油，亚麻油中α-亚麻酸含量为51%-65% 。亚麻籽是"药食同源"，是世界上最补脑的食物。

2、我们经常所说的α一亚麻酸(ALA)属于ω-3 系列长链多不饱和脂肪酸，是人体严重缺乏又无法自身合成必须脂肪酸。是构成大脑、视网膜和神经组织的基础物质，有助于提高学习、记忆能力和视力。

3、我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区种植，由于产区地处北纬36度，海拔2000米以上，高寒缺水，其独特的气候和土壤条件，使该地区所产亚麻籽虽然产量低、籽皮厚、出油率低，但其所榨油品品质极佳，α-亚麻酸含量高达55%以上，是亚麻籽油中的珍品。

4、美国、英国、法国、德国、日本、意大利、加拿大、丹麦、荷兰、瑞典、瑞士等几十个国家已经立法规定：“在某些特定的食品中必须添α-亚麻酸，否则不得销售。”

5、国内亚麻籽油市场的现状，主要以下几个方面引起：

a，母婴行业刚起步，使得亚麻籽油在最具竞争优势的母婴市场未能取得领先地位。

b，国内种植区域少，单位产量低，不像大豆、花生等其他农作物一样大面积普及。

c，因为成本原因，加上制作工艺(冷榨、脱蜡)导致出油率不像热榨和化学生产那样高，所以单价相对偏高。

d，人们认知需继续培养，食用油市场的广告效应已经将绝大多数消费者引导进了消费误区。

油脂专家提示您：亚麻籽油中含有丰富的亚麻酸，亚麻酸对孕妇可以减缓妊娠反应，对胎儿、婴儿的骨骼和智力发育都有促进作用，对产后孕妇身体妊娠纹、和身材恢复都有很好的帮助，还可以提高婴儿智力，增强记忆力，保护视力都有很好的帮助，为您的宝宝准备好了吗？每天都要亚麻籽油！