亚麻籽油中的α-亚麻酸:一种被忽视的营养素! |
2018-1-12 |
α-亚麻酸
吃什么可以补充α-亚麻酸?
亚麻籽油中的α-亚麻酸:一种被忽视的营养素!
亚麻籽、榛子、松子、核桃、胡桃这类坚果中,α-亚麻酸的含量相对来说比较多,含量最多是亚麻籽和紫苏籽。亚麻籽油中α-亚麻酸含量在55%以上,但是孕期因为需要的量特别多,一般每人每天孕期的时候需要补充α-亚麻酸1300毫克。如果光靠吃核桃,每天得吃十七斤才能补足。所以光靠食补,补不上它的量,亚麻籽油是很好的摄入来源。
像吃叶酸一样,孕妇补充α-亚麻酸需要靠吃一些制剂来补充。
孕期宝宝的脑细胞一分钟最快能产生25万个,所以就需要大量的α-亚麻酸。另外,它不是光需要α-亚麻酸,还需要卵磷脂、牛磺酸,需要各种维生素来让它代谢。所以它要配合在一起。这就是所谓的孕产妇专用营养包,它要配合好了,您就只管吃。一般人认为,营养包就是各种营养的组合,其实营养包绝不是简单的凑合。补充营养不能单补,更不能乱补。卫生部批准的孕产妇营养包必须遵循全面、均衡、足量的原则,根据中国孕妇最缺营养素、特殊需要营养素和容易缺乏营养素三个层次,包含α-亚麻酸、卵磷脂、牛磺酸、叶酸等,形成一个孕妇专用的营养补充金字塔。而属于蛋白质的营养素可以通过食补,不需要特别 补充。
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