特殊人群每天应食用适量的亚麻籽油来补充α-亚麻酸

α-亚麻酸的代谢物DHA对大脑、视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入足量α-亚麻酸，才能够满足体内宝宝智力和视力发育的需要。研究证明，母体缺乏α-亚麻酸将使婴儿智力低下，视力下降。更有甚者，如果孕妇未能在膳食中获得足够的α-亚麻酸，胎儿就会抢夺妈妈体内储存的这部分营养，造成孕妇产后系列综合征。由于α-亚麻酸在食物中的稀缺性以及在人体中不能合成的原因，营养专家建议特殊人群每天应食用适量的亚麻籽油来补充α-亚麻酸。