10月18-20日，明溪县市场监督管理局在全县范围内开展餐饮服务单位食用油专项检查。进一步确保广大消费者的饮食安全，严厉查处餐饮服务单位违法违规使用不合格食用油的行为，严防“地沟油”回流餐桌。

此次检查以学校食堂(含托幼机构食堂)、连锁餐饮服务企业、中小型餐馆等为重点。严查