食用油探秘：世界上能抗癌的最神奇的巴德维好油疗法

身处空气、水、食物备受污染的时代，三高和癌症等现代慢性病的发病率越来越高且越来越年轻化，大多注重生活品质的人群都趁着年轻早早开始养生。近几年，早在西方国家被广泛应用的亚麻籽油受到我国医学、营养学以及养生家的推崇，逐渐被大众知晓和食用。

        说到亚麻籽油，就不得不说说它的最佳搭档干奶酪（酸奶），亚麻籽油拌酸奶是由油脂先锋——巴德维博士于1951年发明的治癌防癌方法，在几十年中治愈了无数被认为无法医治的癌症患者，她的方法被誉为“巴德维好油疗法”。之后在大多数医学家的研究试验下，发现亚麻籽油拌酸奶不仅仅只是对癌症有着神奇的效果，对于治疗高血压、高血脂、糖尿病也有着显著的成效，后才被广泛推崇。

       关于三高、癌症等慢性疾病，现代科学家也研究出了相应的总称——细胞功能障碍病。细胞的保护盾以脂肪作为主要原料，人体摄入的必须脂肪酸亚油酸和亚麻酸比例在4:1人体才能获得健康，可这一比例在我国已经严重失衡到了10∶1～40∶1，体内摄入油脂失衡，细胞得不到养分，出现血液输送困难，便出现高血压、高血脂等疾病。而亚麻籽油中含有高达56%的α-亚麻酸，是绝大多数人都需要补充的必须脂肪酸，也是因此亚麻籽油的营养价值才得到众多科学家和医学家的重视从而进行不断地发掘。（食用油探秘：世界上能抗癌的最神奇的巴德维好油疗法）