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据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）提供数据显示，
脂肪酸对中老年人防血栓形成起着非常重要的作用
老年人在日常活动过程中出现的心痛要格外注意，这种心慌气短的预警，提示身体健康已经亮起了红灯，我们应该及时到医院进行确诊，避免错过最佳治疗时间。很多慢性疾病多多少少会划分人群年龄，如常见的三高症主要以老年人居多。大部分是饮食结构不合理导致，认为日常少吃油会好，其实不仅是要控制食用油的量，更重要的是控制总热量的摄入。食用油应当以植物油为主，同时与含有亚麻酸的食用油进行调和食用，如：紫苏油、亚麻籽油，平衡每日的脂肪酸对防治血栓形成起着非常重要的作用。
饮食控制血栓，主要是减缓已经有血栓形成的病人，对于正常人起到防止血栓形成的作用。在平衡每日脂肪酸时还要注意植物高蛋白质的摄入，应当食用优质蛋白质如大豆、藜麦，尤其是富含人体9种必须氨基酸的藜麦，在每天主食中应当适量加入。在烹饪植物蛋白质食物时也要注意烹饪方法，禁用煎、炸类高油量烹饪。
平常炒菜应以素菜为主，多吃一些抗血栓食物，如：黑木耳、大蒜。尤其是黑木耳营养学家实验证明，每天食用15克黑木耳，它的抗血栓作用与小剂量阿司匹林相当，建议血栓病人每周至少食用黑木耳3次以上。每餐的主食量也要控制不宜过多，同时主食的四分之一以粗粮来代替。日常也要注意自己的体重，同时有血栓的病人更应该禁止吸烟。每天的活动量适量增加。老年人在家量血压时应当量两个胳膊的血压，两侧血压相差不超过10毫米汞柱为正常，反之应到医院做进一步详查。
判断家里老人是否有脑血管疾病，今天和大家分享一个实用的三部曲自检法。经常做这些小测试，及时发现脑血栓提前进行积极治疗是非常有必要的。（出现1种立即就医）
第一：就是让家里人笑一下，看面部两边是否平衡？有没有面瘫迹象。
第二：双臂自然抬起于肩平行，查看是不是有一侧手臂自然下垂，双手平举时间30-60秒即可发现。
第三：说一些之前听过的绕口令，语速及吐字是否快及清晰，例：吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。
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