据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）提供数据显示，

为准确把握全市夏季粮油及食用油市场，切实做好今年夏季粮油及食用油购销工作，近期，安徽省池州市、县（区））粮食行政管理部门对小麦和油菜籽生产、收购和市场情况进行了全面摸底调查，现根据调查情况对全市夏季粮油及食用油产购形势简析如下。

一、生产情况

今年池州市小麦播种面积25万亩，较上年增加4万亩；油菜种植面积46.2万亩，较上年减少2.60万亩。 预计小麦平均单产471斤/亩，总产5.65万吨，同比增长28.2%；预计油菜平均单产298斤/亩，总产6.9万吨，同比下降6.7%。

（1）小麦面积稳中有升、油菜种植面积继续下降。池州市为稻产区，夏季粮油占全年粮食生产的比重较低。随着土地流转的加速和规模经营的扩大，加上小麦“政策市”的托底，种粮大户考虑茬口与种植效益，小麦播种面积逐年增加；油菜种植机械化率低，劳动强度大，比较效益低，去年国家取消油菜籽临时收储政策，导致油菜种植延续下降趋势。

（2）天公不作美，夏季粮油质量堪忧。一是气候灾害影响。去年11月份，小麦播种时期遭遇连续雨水天气，今年1月份，又出现了低温天气，造成部分不耐寒品种和早播田块出现了不同程度的冻害，4月小麦扬花、籽粒形成、灌浆期阶段，我市降雨频繁，光照不足，导致部分地区渍害发生，对小麦、油菜生长不利。二是病虫害影响。据预测，今年我市小麦赤霉病将高发，直接影响小麦品质，导致小麦容重降低、不完善粒可能超标。油菜籽菌黑病的发生，影响出油率。

二、收购形势

粮油需求疲软，政策性粮食库存高企，收购仓容缺口大，今年夏季粮油收购形势较为严峻，新麦收购“买方”市场氛围将较为浓厚，政策价仍将是价格的“天花板”。pfa中国饲料行业及食用油信息网-立足饲料，服务畜牧。

1、小麦托市收购启动的可能性大。因各市场主体对小麦市场价格预期看淡，面粉加工企业和以小麦为原料的生产企业对原粮储备持谨慎态度——“随用随购”，市场需求低迷，今年小麦启动托市收购的可能性大。

2、仓容不足是亟待解决的主要问题。按照《2016年小麦和稻谷最低收购价执行预案》，2016年的收储主体在保持上年的中储粮、中粮和中纺等3家基础上，增加了中航工业和农垦集团两家以及允许地方国有骨干企业租仓收购。增加收储主体一方面是为“多元化主体参与政策性收购”作进一步探索，另一方面则是通过增加收购主体来缓解普遍存在的仓容偏紧的矛盾。仓容偏紧问题需引起各级政府的高度重视，粮食行政管理部门要提早做好安排，及时向当地政府和上级主管部门汇报有关情况。从媒体得到的消息：主产区已经和正在采取一些有效办法缓解仓容压力，如利用补贴的方式鼓励用粮企业扩大对临储小麦的采购，积极联系民间闲置仓库、搭建简易罩棚等。

3、油菜籽收购形势依旧复杂。今年油菜籽收购形势依旧错综复杂，多元市场主体博弈持续，农户惜售、油厂慎购，农户、油脂企业皆处于两难之中。一方面，收购初期大型油厂凭借资本优势，打价格牌，后期稳打稳扎，主导市场收购，在数量上作文章；另一方面，小油厂、小油坊“船小好调头”，以开展菜籽兑换业务为主，小量跟风收购。农户售籽时机仍难把握，惜售心理仍将存在，农企博弈的局面或再度上演。因油菜籽总产下降，加工产能过剩，2016年新籽上市后，籽源竞争激烈，收购形势复杂多变。收购企业需要及早谋划，在充分研判市场的基础上，理性有效开展收购。预计新籽开磅价格在170-180元/50公斤左右。

三、应对措施

目前全市能够利用的有效仓容不足5000吨，按照小麦3万吨商品量计，国有企业托市收购仓容缺口2.5万吨左右。我们采取的主要措施有：

一是加快各级储备轮出。市局向省粮食局提出提前轮出省储申请并获批，各县（区）局做好地方储备轮换，计划轮出各级储备粮1.6万吨。同时，市粮食局与中储粮铜陵直属库多次进行沟通协调，加大在库政策性粮食的拍卖申请工作力度，采取定向销售的办法，拟在6月份出库稻谷9000吨。

二是加快新建仓容建设。春节以后，市粮食局加大力度推进在建在修粮库建设，将在建粮库的扫尾工程排出时间节点，安排相关科室跟踪落实。预计在6月底前，青阳县省级储备库1万吨新建仓容能够完工。

三是挖掘国企租仓潜力。据调查，具有一定规模的基本符合独立收储的现有民营空仓容1万吨，这些企业的仓储条件基本符合国家托市收储要求。目前市粮食局正在督促有关县（区）粮食局积极主动向当地政府汇报，争取为社会仓储企业提供必要担保，以使这些企业能够加入租仓收购行列。

四是开展产销对接。各地主动出击，积极开展产销对接。东至、青阳等县（区）已与江苏、浙江等省开展产销对接，并签订意向供货合同。

五是全面对接种粮大户。全市粮食部门根据国有粮食购销企业的所在地理位置和附近的新型农业经济组织进行分别对接，把对接服务作为今年的一项重要任务，切实保证种粮大户的售粮需求。截止目前，各县（区）已完成对接新型种粮组织800多家，对接面积25万余亩。