亚麻籽油是珍贵的ω-3不饱和脂肪酸的丰富来源，α-亚麻酸，ω-3脂肪酸是必不可少的，它们不可以在你的身体合成和必须来自食物或补充剂，它们是用于生产许多激素样物质，称为前列腺素，该控制数千种不同的重要身体功能。通过增加ω-3脂肪酸的摄入量，你会产生对你身体健康的前列腺素。

为了您的心脏：ω-3脂肪酸最重要和最广泛研究的好处是对心血管系统血脂，心脏，血小板功能，甚至血压的电传导是由ω-3脂肪酸的摄入量进行了优化。

为了您的身体：亚麻籽油有助于通过复杂的前列腺素变化影响关节组织，许多人发现他们使用更少的消炎药对抗关节疼痛和痛苦在用胡麻油补充剂时，支持健康的关节功能和动作。

对于你的肌肉：ω-3脂肪酸的直接前体的重要蛋白同化激素有利大多数健美运动员，使用胡麻油影响肌肉发育。

对于减肥：节食者发现它的强大功能有助于体重管理和控制食欲，以及胡麻油有助于你感到饱，减缓食物的运动。

你的头脑：ω-3脂肪酸已被证明具有强大的神经膜稳定作用在人类的研究，补充有助于保持积极的情绪和情感状态。

获取ω-3从亚麻或鱼油

鱼油补充剂也是ω-3脂肪酸的良好来源。相较于胡麻油(亚麻子油)，鱼油是稍贵些，并可能有一个温和的鱼腥味。 胡麻油是中国北方的称呼，它是亚麻子热榨制成，亚麻子油是亚麻子冷榨制成，冷榨的可以更好的保存营养，但是不能烹饪，热榨的胡麻油可以用作烹饪，胡麻油炒出的菜格外的香。

安全使用和存储您的亚麻子油补充剂

请记住，当暴露在空气或在光照下亚麻子油、胡麻油和所有的不饱和油会很快变得腐臭。。只购买液体亚麻子油是由一个黑暗的瓶子包装，避免太阳光损坏油。一旦打开，保持油在冰箱里，你可以很容易地期望通过以下预防措施，以保持亚麻籽油新鲜6个月。亚麻子油胶囊不需要冷藏，因为软胶囊基本上是密封空气，但也没有坏处，如果你想冷藏软胶囊。