在这个页面上，我们正在寻找一个非常特殊的成分，可以快速，轻松地添加在宝宝的饮食中，这将给其营养价值真正提升!美妙的食物，我们正在谈论的是亚麻 - 如果你从来没有认为这是在你的婴儿食品配方的成分，然后看了就发现它是多么容易在你的小餐，包括...和很多方面，如果你这样做他会受益!
· 亚麻是含有丰富的欧米加3脂肪酸，它可以帮助防止发炎，从而保护机体免受如哮喘，心脏疾病和关节炎的条件。它尤其富含阿尔法亚麻酸(ALA)，其用于骨健康的重要，女性尤其重要的，因为它被认为是促进排卵并实现激素平衡。
不像其他的植物种子，往往是丰富的欧米茄6脂肪酸，但含有较少的欧米加3脂肪酸，亚麻种子含有大量的欧米伽3!ω-3脂肪酸，它们也在鱼中发现的类型，在婴儿生长和发展中起到的一个特别重要的作用。所以 - 如果你的宝宝不喜欢吃鱼 – 给提供亚麻籽。
亚麻籽和便秘
亚麻籽可充当天然泻药，可以很明显的效果(换言之，过多亚麻可引起腹泻!)。要注意的一个重要的一点是，亚麻能引起的婴儿(或成人)肠的障碍，如果摄入不足的液体。当然，保证摄入足够的液体是预防便秘在任何情况下的一个重要组成部分!
我的宝宝什么时候可以吃亚麻籽?
我们不建议加亚麻籽为您提供宝宝的第一食品。为什么呢?那么，正如我们前面所提到的，亚麻种子可以缓解便秘，也可能会导致少气(风)。为了避免任何消化系统不适，最好还是迫不及待地推出，直到你的宝宝已经享受了一系列的水果和蔬菜(可能是在大约7个月的年龄)。
购买和储存亚麻籽
亚麻籽可在杂货店，超速，保健食品/自然的生活商店和网上。它们通常是出售全部或粉末(研磨)。我们推荐购买全种子 – 它们保存更长的时间(因为他们珍贵的内部由他们的外壳保护的)，它们更便宜和他们的营养成分都完好无损(相对于预磨亚麻种子，营养价值开始下降一旦种子的内部暴露于光线和空气)。
然后，您可以自己磨亚麻籽，当你需要他们。要做到这一点，你可以使用一个咖啡/香料研磨机或普通的老食物处理器。整个种子可以发现预包装或有时松散，散装箱。如果从散装箱购买，确保纸槽卫生，销量好(所以你知道的种子还没有坐在那里好几个星期!)。到家后，你可以存放在阴凉，干燥的地方，他们会继续保存为12个月。
因为亚麻种子的含油量是如此之高，预研磨亚麻种子如果在室温下储存可以很容易腐臭在短短一个星期。所以 - 如果你买的是亚麻种子预磨 - 这一点很重要，以确定他们是新鲜的。理想的情况下，它们应该是在商店的冷藏部分。真空包装是好的，如果你能找到他们，袋子应该是不透明的，因为暴露在光线下会导致更多的迅速恶化和养分流失。
保持前亚麻籽粉(或亚麻种子，你已经自己接地)在一个密闭容器中，在冰箱，长达30天。如果你的亚麻籽粉味道有点苦，然后把它扔掉......苦是酸败的标志!
亚麻籽油最好是购买装载不透明的瓶子，存贮在商店的冷藏部分。与亚麻籽粉一样，亚麻籽油是高度易腐烂和当暴露于高温和光会失去风味和营养物质。
准备亚麻种子给宝宝
亚麻种子应细磨为您的宝宝。这不仅消除了提供整体的种子有窒息风险，使它们含有更多的提供给人体的营养素(整个种子只会直接通过!)。
对于年龄较大的孩子和其他家庭成员，整个亚麻种子可以添加到面包，扔在沙拉等等 - 但他们应适当咀嚼，释放他们的利益。
亚麻籽油(亚麻籽油)可以被添加到食品中 - 但请注意，它不是一个普通食用油。相反，你应该把它添加到煮熟食品中，不是在烹饪中。
全(地)亚麻籽或亚麻籽油哪个是更好的 ?
亚麻籽含有比
亚麻籽油更多的营养物质。而油含有必需脂肪酸，它不包含许多种子的抗氧化剂，纤维和蛋白质。
亚麻籽食谱
亚麻籽有一个温和的，甜的，隐约的坚果味道，这是非常易于集成到各种菜肴，而你的宝宝甚至没有注意到!当您第一次给宝宝吃，使用尽可能少的1 /2茶匙开始。通过提供一点点，你就可以限制任何潜在的消化道不适等亚麻可能会导致(气/风/稀便等)的副作用。随着宝宝变得习惯于食用亚麻，你可以增加提供最大为每天大约有2～3茶匙的量。
· 添加亚麻籽粉到宝宝的水果或蔬菜泥。
· 洒到你的宝宝的汤和炖菜。
· 撒上亚麻籽粉到煮熟的蔬菜。
· 用它来 ?自制酸奶。
· 用它搭配奶酪，奶油奶酪，乳清干酪或酸奶酪，然后用新鲜香草和蔬菜泥结合起来，创造超有营养的骤降和利差。
· 使用亚麻籽粉在烘烤时以取代高达面粉25%的配方。
· 搅拌进宝宝的谷物。
· 用面包屑或燕麦片拌它作为涂层面包鱼，鸡块等使用
· 鸡蛋替代食谱， 1汤匙亚麻籽粉和3汤匙水=一个鸡蛋
· 用它代替面包屑它作为食物，如肉饼，肉丸和肉饼粘合剂。
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