亚麻籽含有在体内的植物雌激素，植物化学物质，实际上是“模拟”雌性激素。 然而，并不是所有的植物雌激素是相同的。 植物雌激素主要有两种类型：异黄酮和木脂素。 木脂素是亚麻种子的纤维部分发现的植物雌激素。
因为亚麻籽木脂素的雌激素样活性，科学家们不知道亚麻籽是否有害或有益，关于它的激素预防癌症，如乳腺癌。 这是因为植物性雌激素的作用就像”雌激素和可能影响生产和/或雌激素的击穿由主体，以及雌激素的水平在血液中进行。
与此相反，一些研究表明，植物雌激素不模仿雌激素。 相反，它们阻断了雌激素，甚至可以防止血管形成肿瘤。 所以，植物雌激素会导致癌症或没有? 这个问题的答案取决于癌症你正在处理的类型。
许多流行病学研究已经完成，以确定植物雌激素是否提高或降低发展乳腺癌，卵巢癌和子宫癌的危险性，因为这些类型的癌症通常是雌激素主导。 尽管一些研究发现，具有较高的植物雌激素摄入量风险降低，这些研究的总体结果尚无定论。 因此，消费这些“假”雌激素的风险主要是得不偿失。
谁应该避免亚麻籽?
1、如果你或你爱的人有以下任何??一种情况的历史记录，那么用鱼油代替亚麻籽来获得健康的ω-3脂肪酸的每日剂量。
2、妇女谁乳腺癌，卵巢癌或子宫体癌的历史， 特别是雌激素接受乳腺癌 。除了它们模仿雌激素的能力，植物雌激素已被证明可导致动物和健康妇女的乳房组织生长，所以它们不推荐乳腺癌幸存者。
3、妇女谁拥有BRCA1或BRCA2基因缺陷，女性有这些缺陷之一，他们一生中患乳腺癌有80%的机会; 因此，这些妇女应该避免的植物雌激素，包括亚麻籽和大豆。
4、子宫内膜异位症或多囊卵巢综合征的历史。同样，这些荷尔蒙驱动的条件下，植物雌激素，不推荐。
5、妇女谁是服用避孕药或任何类型的激素替代疗法。避孕药和HRT含有雌激素，植物雌激素，因此可能会破坏或放大的雌激素的作用。
6、妇女谁是怀孕或哺乳，怀孕或哺乳期妇女不宜定期大量食用亚麻种子。 事实上，在动物实验中，在亚麻种子的植物雌激素已被证明能导致发育异常被认为与增加后代的癌症易感性。
7、婴幼儿，植物雌激素，不建议幼童; 使用鱼油代替亚麻籽。
8、30岁以下的少女和年轻妇女在30岁以下少女和年轻女性可以消耗有限的基础上(每周一到两次)，亚麻籽，不应天天吃。
谁应该吃亚麻籽?
要记住，从亚麻籽是可以获得的健康的ω-3脂肪是α亚麻酸(或ALA)的类型，ω-3的一种类型，必须被人体转化为高度有利的脂肪酸(EPA和DHA)。 因为ALA转化成EPA和(特别是)DHA是非常差的，对于大多数人来说，最好不要单靠亚麻籽为您的总ω-3摄入量。 但是，除了那些在上述群体“谁应该避免亚麻籽”，亚麻籽的食用得以健康，答案是肯定的：
1、男人谁拥有前列腺疾病史，包括前列腺癌。研究人员在得克萨斯大学MD安德森癌症中心大学进行的一项研究发现，男性的前列腺癌每天吃粉碎或研磨亚麻种子3汤匙，已减少前列腺癌细胞增殖相比同类的男人谁没有吃亚麻籽。[1]根据美国癌症协会，男人谁补充亚麻籽有更低的PSA水平与良性增长放缓以及癌变的前列腺细胞。
2、绝经后妇女或妇女谁是雌激素不足。绝经后妇女(与荷尔蒙癌症没有个人或家族病史)可受益于亚麻籽，特别是帮助更年期症状，防止或逆转骨质疏松症。
3、男性或女性患有糖尿病，高胆固醇和肥胖症的历史。正如在以前的文章中 ，亚麻种子已被证明有助于控制血糖水平，降低低密度脂蛋白胆固醇和促进减肥。
我如何吃亚麻籽或油?
1、亚麻籽：食用全亚麻种子之前，尽量用咖啡研磨机或类似的磨床磨碎。 磨碎的亚麻籽好于液体的亚麻籽油，因为你可以获得亚麻籽纤维的好处，该液体不提供纤维。 整个亚麻种子是稳定的，具有相当长的保质期，但亚麻籽粉和亚麻籽油是很容易酸败，必须冷藏。 亚麻种子也以特殊的聚酯薄膜封装自己，以便亚麻种子的成分保持活跃，不氧化。 成年人可以采取一汤匙亚麻种子的每日二至三次或每天2至4汤匙一次。
2、亚麻籽油油和胶囊：亚麻籽油每15毫升中含有约7克的ALA。 成人每天可以服用1～2汤匙，每日或1～2粒胶囊。 亚麻籽油胶囊应冷藏。
3、不要吃生的或未成熟的亚麻籽，因为它们可能是有毒的。
所以，亚麻籽的好处大于对你的风险? 对于很多人来说是的，阅读完本文你应该就会知道到底是否有利于自己。
[1]“补充亚麻籽(不减脂限制)减少前列腺癌的增殖率在男性术前，”癌症流行病学，生物标记与预防。 2008年12月17; 3577。
[2]康乃尔大学。
[3]美国癌症协会。
[3]达菲，恭，等。 人，“植物雌激素摄入量对乳腺癌的影响，”加州：癌症临床医生杂志，2007年9月(57：260-77)。
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