立秋已过，酷暑的高温已开始降低，天气干燥，人们的心情此时也容易平静下来，身体的状态由扩展转为收缩，各种休眠中的疾病开始活动，吃亚麻籽油变得重要起来。此时是中医理论上养生保健的好时节。

    时节变了，饮食也要有所调节，配合身体机能的转变，多吃富含阿尔法亚麻酸的亚麻籽油，避免一些秋季常见病的发生。

   比如说痛风，在临床医学上称为高尿血酸症。痛风的病因是血液中尿酸升高到一定程度后在关节中沉淀从而引起关节炎反复发作，严重者甚至会造成关节活动障碍或畸变。尿酸如果在肾脏沉积，会形成肾结石，对肾脏造成实质性损害，严重的还会导致肾功能衰竭或尿毒症。痛风病一般以男性为多，因为女性体内的雌激素能促进尿酸排泄，另外男性受喝酒，好食油腻高蛋白质的食物。有人统计，常赴筵席的人痛风发病率高出常人30%，一瓶啤酒就可以使尿酸升高一倍。有高血压的人患痛风机率更高。

  痛风是一种终生疾病，治疗主要是靠自己平时控制饮食注意养生。多吃瓜果、蔬菜，少吃肉、鱼等高蛋白食物，饮食清淡，多喝水。必须用药时要用药，但“是药三分毒”，所以最好能选择食疗。痛风病患者要多吃亚麻籽油，亚麻籽油中富含的ω-3不饱和脂肪酸可以使尿酸合成降低，不易沉积从而起到预防痛风、减少痛风发作频率的作用。