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高端食用油-椰子油应该如何选择？
2015-5-4
    据中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）了解，椰子油的选择有以下几点： 1、普通椰子油月桂酸含量在45%-51%，如超过60%说明有添加过其他成分，纯鲜冷榨椰子油桂酸含量高达51.3%，零胆固醇，零反式脂肪酸，物超所值； 2、椰子油一般碘值在7.5——10.5之间，碘值越低越好，品质优秀的纯鲜冷榨椰子油碘值在6.31低于其他同类椰子油； 3、科学证实，野生小椰子具有个小，肉厚，月桂酸含量高, 碘值低等特点； 4、选择椰子油请采用玻璃瓶装，预防塑化剂危害身体健康；

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