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伯爵橄榄油伯爵100%特级初榨橄榄油1000ml
    橄榄油介绍

根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油(VirginOliveOil)和精炼橄榄油(LampanteOliveOil或RefinedOliveOil)两大类,它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别.
    原生橄榄油(天然橄榄油).它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理.此类橄榄油质量最佳,具有独特香味,金黄色中带有绿色,口感丰富,相当于一种果汁,可以直接食用或用于凉拌、沙拉,突显原汁原味.
    纯橄榄油(二次油).从1993年开始,西班牙通过采用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油.在通过脱色、除味等提炼过程后,其酸性值一般可降低到0.3%以下,虽然质量不及原生油,但味道也不错,价格较为平民.作为厨房里的常备油,煎、煮、烹、炸,随心所欲.
    目前我国市场上的食用橄榄油以进口产品为主,主要来自于西班牙、意大利和希腊;也有一些国产的品牌销量不错.
    橄榄油(OliveOil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分.颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油.由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉.
    橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55-83%),即油酸.除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例.其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害.橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收.
    研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生.对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效.
    能够改善消化系统功能.有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能.刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生.橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效.
    虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵,但让人爱不释手的理由却如此之多.当橄榄油的自然清香随着地中海的蔚蓝之风渐渐飘临,以追求绿色健康生活为时尚的您还等什么呢?

橄榄油保健

橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml.或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用.
    科学调查的结果证明,由于长期食用橄榄油,地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构.地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症)发病率最低的地区;而盛产原生橄榄油的希腊克里特岛发病率几乎为零;这些都得益于橄榄油神奇的保健功效.
    国际橄榄油理事会注四(IOOC-InternationalOliveOilCouncil)及欧盟注五的资料表明,橄榄油对健康的益处如下:
    1促进血液循环:橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血.在阿尔特米斯.西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩,从而迫使心脏超负荷工作,造成高血压.而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤.另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成.首先,它能降低血小板的黏稠度,让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量,也就大大减少了血栓形成的机率.
    2改善消化系统功能:橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高.它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生.
    3保护皮肤:橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品,另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌.
    4提高内分泌系统功能:橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能.这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性,当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高,拥有的双键数量越多,其活动性就越强.而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸,因此也就让细胞膜最具活动性.活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多,对胰岛素也就越敏感.当人体摄入适当比例的脂肪酸时,新陈代谢就更为正常,而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低.最新研究结果表明,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%.所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油.
    5对骨骼系统的益处:橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松.
    6防癌作用:由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量,使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质.ω-3脂肪酸还能与ω-6脂肪酸争夺癌肿在代谢作用中所需要的酶,使癌细胞的细胞膜更为不饱和,变得易于破坏,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率.因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌):此外,ω-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)还可以增加放疗及化疗的功效,放疗及化疗是通过自由基(高活性分子)的爆发攻击细胞膜,来杀死细胞的.当细胞膜受到足够的伤害时,癌细胞就会发生自毁作用.而ω-3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击,从而增加了化疗和放疗的功效.
    7防辐射作用:由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分,所以橄榄油还有防辐射的功能,因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品.经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品.
    8制作婴儿食品:根据其成分和可消化性,橄榄油是最适合婴儿食用的油类.婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂,在断奶后,所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得.原生橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂,对于产后和哺乳期是很好的滋补品.
    9抗衰老:橄榄油众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合.还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生.实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态,能防止脑衰老,并能延年益寿.
    10预防心脑血管疾病:橄榄油它可以从多方面保护心血管系统,①它通过降低高半胱氨酸(一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸)防止炎症发生,减少对动脉壁的损伤.②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉,降低血压.③原生橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用.④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质,可以增加体内HDL(好胆固醇)的含量,降低LDL(坏胆固醇)的含量,而体内HDL胆固醇的数量越多,动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少.最新的研究证明.中年男性服用原生橄榄油后,平均胆固醇下降了13%,其中具有危险的“坏”胆固醇竟下降了21%.⑤橄榄油能通过增加体内ω-3脂肪酸的含量来降低血液凝块形成的速度.

橄榄油用法

1、面部护理
    与其它植物油相比,橄榄油的黏性较强.这种黏性使皮肤有很好的吸着力,可防止皮肤水分蒸发.所以不论面对夏季的日晒还是冬天的寒风,橄榄油均是皮肤的最佳保养品.可先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸.橄榄油渗透越多,效果越好,所以要用双手轻轻地按摩脸部,目的是增加橄榄油的渗透力.经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭,能除去毛孔内肉眼看不到的污垢,使皮肤光泽细腻而富有弹性,消除皱纹和色斑或使色斑变淡、减缓皮肤衰老.
    1>美白
    用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果.榄油加鸡蛋清制成面膜,可以缓解皮肤干燥,延缓面部皮肤衰老
    2>去角质
    用橄榄油混和少量的精盐或砂糖,按摩皮肤,后净洗.
    3>除皱
    对付恼人的细纹、鱼尾纹或是外出前的眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,,除皱效果非常明显.把数片玫瑰花瓣浸入橄榄油中片刻,取出敷面或敷在眼角皱纹处,长期坚持,有特效.
    4>自制面膜
    用一匙砂糖和橄榄油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果
    将一个蛋黄,一匙橄榄油混合制成面膜,使用前先在面部涂上护肤膏,然后涂上3层面膜,过20-25分钟后,用温水洗去,能防止面部皮肤干裂和皮肤衰老.
    将香蕉或桃子捣碎,加橄榄油敷面,15分钟后用水洗净,可改善干燥的皮肤.
    2、眼部护理
    先在眼睛周围抹一点橄榄油,然后用面巾热敷,既可消除眼袋,又可去除细小眼角纹及色斑,还可营养眼睫毛,使其渐渐变得黑而粗长.
    3、天然护发
    橄榄油含有维他命B和E,用适量橄榄油涂抹在头发上,轻轻按摩,使头发充分吸收养分,然后用毛巾包裹,待一个小时后再用中性洗发液洗头,你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了.同时还可以防止脱发、出油、出头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,则效果更好.
    1>用1/2杯水、1/4杯橄榄油和1杯温和洗发水,将这些材料混合搅拌成柔顺的糊状倒进瓶子里随时取用橄榄油能增强发丝的韧性滋润干性发质,如果加入少许香水能让头发散发出迷人的香味.
    2>将半杯橄榄油和一杯蜂蜜混合,用力搅拌均匀,置放两天后即可使用,用时将混合液涂抹在头上按摩,用梳子轻轻梳头发,使每根头发充分接触,而后,用塑料罩罩住头发,使混合液充分渗透;30分钟后洗去,这种护法剂可使头发乌亮而有光泽.
    3>将两个鸡蛋打破、搅拌,慢慢加入一匙橄榄油、一匙甘油和一匙苹果醋,使之调和,涂抹在洗过的头发上按摩,让混合液在头发上停留20分钟左右,最后冲洗掉.
    4、秋冬润唇
    天气忽然转冷时,感冒或肠胃不好时,有些人常会口唇干裂,这时,除注意饮水外,只要擦上橄榄油即可解决问题.坚持两三天,可使你的嘴唇重现光润;尽管市面上已经有各种各样的润唇膏,但由于橄榄油的纯天然成分和易吸收特性,在秋冬季节,可以直接涂用,而且清新的橄榄香味会给你带来良好体验.
    做法是:睡觉前用热毛巾先敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄榄油覆盖在嘴唇,用手指轻轻地按摩数分钟.
    5、手部呵护
    1>每星期为双手做一次特别护理,以少许磨砂膏(或可选择粗盐)按摩双手,去除手部的硬皮,然后放在温热的橄榄油中浸泡一会.
    2>处理倒刺的方法是把倒刺剪掉,用橄榄油浸泡10至15分钟,然后涂上润手霜,有营养肌肤的作用.
    3>晚上睡觉前用橄榄油按摩10到20分钟后,戴上薄棉手套睡觉,第二天早晨再用温水洗手,每周做一次这样的护理,手部的皮肤会得到较大的改善.
    6、保护指甲
    直接用橄榄油来按摩而使指甲透明亮泽.我们建议经常使用化学成分指甲油的女士在清洗指甲油后,先用橄榄油来按摩指甲,提供养分,以减少一般指甲油的化学成分对指甲的伤害.
    用两汤匙凡士林加半汤匙橄榄油混合在一起,是一种不错的指甲护理剂.
    7、美脚
    脚部干燥者洗脚后可涂些橄榄油,套个塑料袋,再放入热水中,待毛孔张开后,营养成分便会被脚肌肤吸收,足疗时使用橄榄油是最理想的,这些保健疗法,不但对滋养肌肤十分有利,而且可使橄榄油中的脂肪酸酚和多种天然维生素迅速渗入人体内并为人体吸收.
    8、上妆
    经常化妆的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易上妆.这时,你可求助于橄榄油.方法是在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动.在抹粉底之前也可先涂一点橄榄油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落.
    9、卸妆
    橄榄油有非常好的清洁残妆污垢与滋润肌肤的功效,在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆,可以把顽固的彩妆卸得一干二净,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀,然后用温水洗去即可.
    10、沐浴
    浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴.达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性.
    11、减肥
    橄榄油所含维生素E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美.
    1>每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的效果十分理想.
    2>橄榄油是按摩推拿最佳用油,洗浴后毛孔张开时,用橄榄油涂抹全身进行按摩,可使血液加速循环,减缓肌肉紧张,可使肌肤变得光滑细腻.还可将橄榄油均匀涂抹于肚脐和腹部,用手掌画圈按摩,可促进血液循环和肌肤新陈代谢,有助于吸收皮下多余脂肪和减肥.妇女生产后,在腹部用橄榄油按摩有助于消除妊娠纹,并使皮肤恢复自然弹性.因为橄榄油的纯净天然,对敏感的皮肤有极好的亲和力,吸收得非常快,不用担心污染衣物.
    12、男士护肤
    橄榄油可替代其它化学成分的男士护肤品,它具有滋润及保养的作用,能增加皮肤弹性,长期使用,可使您的皮肤变得更加健康、充满活力.
    13、婴儿护肤
    婴儿皮肤娇嫩,在腋下、屁股等处涂上橄榄油可以防止宝宝皮肤被汗和尿淹,婴儿身体各部腌红(痱子),在患处抹上橄榄油能很快康复.在国外,婴儿出生护士大多会用橄榄油洗肚脐是有医学根据的.
    14、阳光浴保护用油
    夏日游泳或户外运动,用橄榄油擦于面部和全身可保护皮肤,防止紫外线对皮肤的伤害,在烈日照射下不至脱皮.橄榄油是演员、运动员、潜水员、宇航员必备的护肤品.晒太阳,易脱水,引起色斑、皱纹、灼伤等老化现象.为了使皮肤有光泽,富有弹性,男性可以用橄榄油涂抹全身后照射紫外线,不会灼伤皮肤.
    15、食用
    外表的美丽固然重要,但是请不要忘记真正的美丽该是由内而外的.而好处多多的橄榄油不仅已经成为时尚的美容护发用品,更是在食用油类中的新宠.

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